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1. 先將魚解凍切成入口的適當大小（不需完全解凍，可以切塊即可）。
2. 薑切數片、蔥切段備用。
3. 少許麻油熱鍋後略煎一下魚的兩面
4. 放入薑片、葱再煎一下下後加入適量水
5. 水煮沸後放入麵線，待再次煮沸後，少許調味後即可關火上桌 (注意喔!!麵線會讓湯有些許鹹味，鹽巴不要加太多喔）
訂購電話｜0952-118831 傳 真｜05-3730955 生 產 者｜柯德義
